Enocontrol

Enocontrol S.c.a.r.l. è un centro d'analisi e ricerca che svolge sul territorio un ruolo di primo piano nella diffusione dell’innovazione tecnologica al mondo enologico e agroalimentare.
Le attività principali riguardano l’analisi chimico fisica e microbiologica su varie matrici, l’analisi sensoriale, la ricerca e la formazione, l’assistenza tecnica alla produzione enologica e la messa a punto del sistema di autocontrollo e igiene dei processi produttivi alimentari (h.a.c.c.p).